揭秘老首长们的保健食谱

专家介绍，正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。

近日，专家向记者介绍了首长们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通老百姓可以轻易操作的。

每天吃够25种食物

这里所说的是食物的种类，而非25道菜。为老首长们配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。

首长们的食谱

早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；

中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；

晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。

专家称：首长们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅)，两条腿的不如一条腿的(菌类)，一条腿的不如没有腿的(鱼)。